El requesón es el producto más valioso para nuestroorganismo Contiene una gran cantidad de fósforo y calcio, que es necesario para los dientes y el tejido óseo. Además, este producto lácteo en una forma libre de grasa puede ser consumido por personas que se adhieren a la nutrición dietética. Del requesón resulta la cocción muy sabrosa. Puede cocinar galletas, pasteles, donas, vareniki, pasteles de queso. Pero especialmente sabroso y fragante son cupcakes con queso cottage. La receta para este tratamiento es muy simple y está disponible por ingredientes. Aquí hay algunas opciones para cocinar esta deliciosa pastelería.
La cocción del requesón. Recetas Cupcakes
Receta tradicional
Ingredientes necesarios: cuatro huevos, 350 gramos de azúcar granulada, 300 g de queso cottage, 150 g de mantequilla, una cucharada de levadura en polvo, 300 g de harina, pasas, vainillina.
Por lo tanto, prepare magdalenas con queso cottage. La receta de este manjar implica el uso de moldes especiales para hornear. Hoy se pueden comprar en cualquier tienda. Comencemos En el horno de microondas, derrita la mantequilla. Enjuague las pasas a fondo y remoje durante media hora en agua tibia. Luego, transfiéralo a una servilleta y déjalo secar. En un tazón grande, bate el huevo con azúcar. Agregue la mantequilla derretida. Mezcla todo bien Requesón con un tenedor y cambio a la masa. Mezcle la mezcla nuevamente con un mezclador. Poco a poco ingrese el polvo de hornear, vainillina y harina. Al final, vierte las pasas. Lubrique los moldes con aceite vegetal y espolvoree con mango. Llénalos con una mezcla y ponlos en un horno caliente.
Cupcakes de limón con queso cottage. Receta
Ingredientes necesarios: un limón, tres huevos, 250 gramos de azúcar, 250 gramos de queso cottage, 20 g de soda, 150 g de margarina, dos vasos de harina, una barra de chocolate y dos cucharadas de leche.
Batido de mantequilla (margarina) batir junto con un mezcladorjunto con azúcar Separa las yemas de las proteínas. Queso cottage frote a través de un tamiz. Agregue las yemas a la mezcla de aceite. Limpia por unos minutos, vierte agua hirviendo, para que toda la amargura desaparezca de la cáscara. Pela la cáscara. Pulpa de carne en una licuadora, agregando una cucharada de soda. La mezcla de limón se vierte en la masa de la cuajada y se mezcla. Luego agrega la harina tamizada. La masa debería ser lo suficientemente espesa. Por separado bate las ardillas (2 minutos). Transfórmelos a la masa y mezcle suavemente. Lubrique los moldes de magdalenas. Pon la masa. Coloque los moldes en un horno precalentado durante cuarenta minutos. En este momento, prepare la guinda. Derrita el chocolate en un baño de agua y agregue dos cucharadas de leche. Frío frío keksiki vierta el glaseado caliente. Buen provecho!
Magdalenas con queso cottage. Receta
Ingredientes: 350 g de harina, 170 g de azúcar, 30 g de cacao, 200 g de margarina, huevo, refresco. Para el relleno, tome 200 g de azúcar, 350 gramos de requesón, 30 g de almidón y dos huevos.
Mezcla de azúcar con huevo y margarina derretida. Agregue la soda apagada, y luego ingrese el cacao y la harina. Lubrique los moldes de magdalenas. En cada uno de ellos ponga la masa de tal manera que la canasta resulte. En un tazón separado, mezcle el queso cottage frotado con el azúcar y el resto de los ingredientes necesarios para el relleno. Llene cada canasta con la mezcla de cuajada. Hornee los pasteles por unos 35 minutos a 180 grados. Buen provecho!
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