¡La torta "Zebra" en el multivarquet es un postre hermoso e inusual!

Cake "Zebra" en el multivariante se prepara en sesenta minutos. Sin embargo, antes de colocar la base en el recipiente de la unidad de cocina, debe ser amasada correctamente y bien.

Cómo preparar un pastel "Zebra": los ingredientes necesarios para la prueba

• Arena de azúcar: dos vasos con facetas completas;
• huevos de gallina - 4 piezas;
• aceite de girasol - para lubricar el recipiente;
• harina de trigo - dos vasos y medio;
• 30% de crema agria - doscientos gramos;
• mantequilla (en ausencia de usted puede tomar y margarina) - cien gramos;
• cacao en polvo (preferiblemente "ruso") - dos cucharas;
• refrescos - ½ de una cuchara pequeña (sofría con vinagre de sidra de manzana).

Pastel "Zebra" en el multivarquet: el proceso de amasar la masa

Lo principal en hacer una torta exuberante es batir todos los ingredientes con mucho cuidado. Para esto, en un tazón pequeño, se deben romper cuatro huevos grandes, dividiendo las yemas y las ardillas.

Las proteínas deben colocarse en el recipiente de la licuadora ybatir a alta velocidad hasta obtener una espuma espesa y permanente. Después de eso, se debe verter un vaso de azúcar en las yemas y mezclarlo con un tenedor hasta que se obtenga una masa de crema homogénea. Luego, en un recipiente separado, es necesario colocar una mantequilla muy derretida y agregarle el azúcar restante. Los ingredientes deben batirse hasta que la dulzura se disuelva por completo.

Después de que las tres masas estén completamente listas,Necesitan combinarse en un recipiente, mezclar bien y agregar bicarbonato de soda, previamente sazonado con vinagre de sidra de manzana. En la mezcla resultante es necesario verter dos tazas y media de harina de trigo y amasar la masa como una charlotte.

Pastel "Zebra" en el multivariante: la formación del postre

Para que tal torta sea completamenteCorrespondió a su nombre inusual, la masa preparada debe dividirse en dos mitades, una de las cuales debe verterse alrededor de dos cucharadas grandes de cacao en polvo ruso. Por lo tanto, tendrá dos masas, pero diferentes tonos.

Después de esto, debes tomar un tazón de cocinadispositivo, engráselo con aceite y luego vierta una pequeña cantidad (aproximadamente dos cucharas) de un ligero color de rebozado. Además, se requiere lo mismo y en la misma cantidad que se debe hacer con la base de chocolate.

Como resultado, al verter alternativamente la masa en el recipiente varias veces, se forma un producto semiacabado "a rayas", del cual luego se hornea una galleta suave y delicada.

Vale la pena señalar que antes de cocinarpastel en el multivark, es deseable decorarlo bellamente. Para hacer esto, toma un mondadientes y dibuja varias líneas a lo largo de la superficie de la mezcla. Por lo tanto, el postre se convertirá en un patrón hermoso e inusual.

Pastel "Zebra" en el multivarquet: tratamiento térmico y decoración

Después de todo, la masa está en el bolaparato de cocina, se requiere ponerlo durante sesenta minutos en modo de cocción. Después de que haya transcurrido el tiempo, abra la tapa, espere unos 10 minutos y, entregándola, viértala en la guinda. Para hacer esto, es mejor usar chocolate blanco y negro, que debe derretirse en recipientes separados con una pequeña cantidad de leche.

</ p>