Todo el mundo sabe sobre las propiedades curativas de la rosa de perro. Hoy, en casi todas las casas de campo puede conocer esta planta. En el otoño, todas las anfitrionas realizan la colección de perro-rosa y su secado. Pero no todos saben cómo hacerlo bien. Si no se adhiere a la tecnología de cosechar estos frutos medicinales, entonces como resultado pierden todos los microelementos y vitaminas útiles. Para familiarizarse con la información sobre cómo secar al perro se elevó correctamente, puede hacerlo en este artículo.
¿Cuándo y cómo correctamente romper el dogrose?
La cosecha de caderas del brezo se produce enfinales de septiembre - principios de octubre. Es durante este período de tiempo que las frutas son ricas en vitamina C. Para el almacenamiento, elija bayas densas de color rojo brillante. En un feto maduro, los sépalos que rodean al feto deben estar erizados en direcciones diferentes, en lugar de adyacentes a él. Arranque y seque las bayas junto con el pedúnculo. Recoge las bayas en un clima seco y soleado. Los escaramujos en forma recién cosechados se pueden almacenar por no más de un día. Es mejor comenzar de inmediato a secarlo. Cómo hacerlo correctamente, le diremos en la próxima parte del artículo.
Preparamos rosas silvestres para el invierno de forma natural
Si tienes un loft en la casa de campo o secoarrojar, entonces este es el lugar ideal para secar el perro rosa. Extienda las bayas en una superficie plana en una capa. Es importante que todas las frutas tengan acceso al aire, por lo tanto, intente colocar todas las bayas lo más libremente posible una de la otra. Y especialmente no vierta el dogrose en varias capas, esto conducirá al proceso de descomposición. Las frutas no deben exponerse a la luz solar directa. La habitación debe estar seca y cálida.
¿Cómo secan al perro en el horno?
En un departamento donde no hay lugar paralargo tiempo para descomponer el dogrose para el secado natural, este proceso se puede realizar en el horno. El resultado es bueno, todas las vitaminas y oligoelementos permanecen en las bayas. En la bandeja para hornear, el dogrose se extiende en un nivel y se mantiene en el horno durante 8 horas a una temperatura de 45-60ºC. Tenga en cuenta que durante este proceso, la puerta del horno debe estar ligeramente abierta para que la humedad se evapore al exterior. Mezcle las bayas en una bandeja para hornear cada hora. Para asegurarse de que la baya esté completamente seca, presione con los dedos, debe desmenuzarse fácilmente. A continuación, la rosa del perro se debe hacer "sala de vapor". Para esto, las frutas calientes se vierten en una caja de madera, se cubren con una tapa y se dejan durante 72 horas. Luego vierta en bolsas de lino.
El progreso no se detiene. Para ayudar a las amantes, ahora la industria produce secadores eléctricos, en los que es rápido y fácil secar frutas, verduras y bayas. Cómo secar el escaramujo con este dispositivo? Y al igual que en el horno, no necesitas abrir la puerta. Escaramujo, colocado en el aparato, de bayas frescas a vueltas secas durante 6-8 horas a una temperatura de hasta 70 grados.
Microondas y brezo - las cosas no son compatibles
Muchas amas de casa están tratando de secar los frutos de rosas silvestresen un horno de microondas No puedes hacer esto. Además, esa radiación destruye las propiedades beneficiosas de las bayas y se viola la tecnología para procesarlas. El escaramujo en el microondas se obtiene muy seco por fuera y completamente húmedo por dentro. Mantener tales bayas durante mucho tiempo no, se pudren rápidamente.
Ahora sabes cómo secar el perro rosa. Queda ahora para mantenerlo bien. Utilice para este propósito bolsas hechas de tela o guarnicionería de plástico con una tapa ajustada. Beba té fragante curativo durante todo el año de un dogrose y manténgase saludable.
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