Trucha en papel de aluminio en el horno

La carne de trucha contiene ácidos Omega-3, que son tanson necesarios para nuestro cuerpo, pero no se producen en él. Este pescado también contiene vitaminas tales como A, B, E y D. con la trucha alimenticios regulares puede prevenir la aparición de placas de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, este pez es rico en fósforo, que es tan necesario para el funcionamiento completo del cerebro. Los platos de este pescado también son ricos en vitaminas, si se preparan adecuadamente. Trucha en papel de aluminio en el horno se está preparando bastante simple, a la misma de tal manera para salvar a todos los más útiles, lo que está en este pez.

Trucha al horno en papel de aluminio en el horno

Ingredientes:

  • trucha - 3 cadáveres;
  • limón - 1 pieza;
  • aceite de oliva - 1 cucharada de té;
  • verdes - al gusto;
  • Hierbas italianas, sal.

Inicialmente, es necesario limpiar la trucha yespolvorea un poco de jugo de limón, luego condimenta con hierbas italianas. Pechuga con cebollas en verde u otras hierbas. Cada pez se envuelve en papel de aluminio y se coloca en el horno. Hornee por unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Para este plato, lo mejor es servir vino blanco italiano.

Cómo cocinar la trucha en un horno con verduras?

Como ya se mencionó anteriormente, es gracias ael uso de carne de pescado de aluminio conserva un máximo de propiedades útiles y permanece jugoso. La siguiente receta para cocinar trucha incluye verduras. Ingredientes para 2 porciones:

  • zanahorias - 1 pieza;
  • apio - 1 peciolo;
  • perejil - 1 raíz;
  • cebolla verde - 2 piezas.
  • albahaca picada - 2 cucharas de mesa;
  • trucha - 2 piezas;
  • aceite de oliva - 3 cucharas de mesa;
  • limón - 1 pieza;
  • mantequilla - 1 cuchara de mesa;
  • pimienta negra molida, sal.

Para empezar, es necesario lavar y limpiar la raíz del perejil, la cebolla y el apio. A continuación, picar finamente y mezclar con albahaca picada.

Lave el pescado y séquelo, luego frótelo con pimienta ysal desde el interior. Lámina debe ser aceitado con aceite de oliva y ponerlo pescado, que antes se rellena con verduras y hierbas. Luego espolvorea el pescado con aceite de oliva, agrega sal y pimienta; envuélvalos en papel de aluminio y hornea por alrededor de media hora a una temperatura de 200 grados.

Lave y seque el limón, luego corte en rodajas y dore con mantequilla.

Cuando la trucha en la lámina en el horno está completamentelisto, decorarlo con círculos de limón y hojas de albahaca. En total, cocinar este plato no tomará más de 40 minutos. Como puede ver, el pescado de trucha en el horno se cocina de manera simple y rápida. Además, puede ser un plato excelente para una mesa festiva.

Trucha picante en papel de aluminio en el horno

Tal pez será una gran cena para su conjuntofamilia, y también es adecuado como un plato festivo. Después de todo, la trucha se combina perfectamente con hierbas aromáticas y no toma mucho tiempo para cocinar. Ingredientes que son necesarios para este plato:

  • trucha - 2 piezas (aproximadamente 300 g cada una);
  • albahaca;
  • perejil;
  • ramitas de cilantro - un par de piezas;
  • ramitas de menta, un par de piezas;
  • limón - 1 pieza;

Para preparar la salsa:

  • aceite vegetal - 2 cucharas de mesa;
  • salsa de soja - 2 cucharas de mesa;
  • azúcar - 1 cucharadita de té;
  • Jugo Dimon - 2 cucharas de mesa

Antes que nada, debes lavar bien todohierba y pescado. Luego prepare dos hojas de papel de aluminio y dóblelas por la mitad. En este caso, una hoja debería ser suficiente para envolver una trucha. Encima de cada papel de aluminio ponle un poco de albahaca, perejil, ramita de cilantro y menta. Luego ponga el pescado y espolvoree la ralladura de limón.

Para preparar la salsa, necesitas una taza u otralos contenedores mezclan aceite vegetal, azúcar, salsa de soja y jugo de limón. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva. Luego, con la salsa resultante, vierta el pescado y envuélvalo en papel de aluminio. Coloque la trucha envuelta en una bandeja para hornear y colóquela en el horno durante media hora a una temperatura de 200 grados.

Es mejor servir el plato directamente en la lámina, para que no se enfríe. Al hacerlo, espolvorea con hojas de albahaca recién cortadas.

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