Hay días en que no tienes que pararte en la estufadeseo, y la familia necesita algo para comer. En este caso, los pasteles vendrán a la ayuda rápidamente. Son muy deliciosos, nutritivos y están preparados de manera sencilla. Aquí hay algunas recetas.
En yogur con carne
Ingredientes: dos tazas de yogur o crema agria, sal, 2 huevos, una cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre, harina (masa tendrán mucho). Para el llenado, lo mejor es usar la carne picada, previamente frita con cebolla. Se puede mezclar con puré de papas en proporciones arbitrarias. En cualquier caso, será muy sabroso.
Receta
Primero, prepara el relleno. Si es necesario, haga carne picada y luego cocine a fuego lento junto con la cebolla picada en una sartén. Mientras se enfría el relleno, amasar la masa. En una olla pequeña, mezcle el yogur y los huevos. Agregue un poco de azúcar, sal y refrescos (apagados). Mezcla todo. Luego ingresa gradualmente a la harina de trigo tamizada. Necesita tanto para que la masa no se adhiera a tus manos. Pero no exagere, ya que la cocción debe mantenerse suave. Sobre la mesa, ponga un poco de harina. Pon la masa, córtala en pedazos, y luego forma las bolas. Cada uno de ellos cuidadosamente enrollado en un panqueque. En el centro, coloca el relleno y machaca los bordes para hacer un bollo pequeño. Nuestras tartas rápidas de patty están casi listas, solo queda dorarlas en una sartén. Buen provecho!
Empanadas rápidas con requesón
Ingredientes: 220 g de harina de trigo, 100 g de requesón, 30 gramos de azúcar, sal, 150 g de mantequilla, polvo de hornear (dos cucharaditas), un huevo.
En la harina tamizada, agregue polvo de hornear,verter en sal, azúcar. Cuchillo con un cuchillo picar mantequilla, ponerle azúcar y mezclar todo. Agregue un poco de harina a la masa total. Debería obtener un poco de migas suaves. Póngalos en una olla y vierta un poco de agua tibia sobre ella, revolviendo constantemente. La masa no debe ser pegajosa. Enróllalo en la torta de aproximadamente dos centímetros de grosor y corta un vaso del círculo. Para queso cottage, agregue el huevo, la sal y mezcle bien la mezcla con una licuadora. En el centro de cada pastel pon un poco de relleno, los bordes del pincher. Empanadas rápidas hechas. Deben estar fritos por ambos lados en aceite vegetal. Bon appetit.
Receta para galletas rápidas de pasta de levadura
Ingredientes: tres vasos de harina, 250 ml de leche, una bolsa de levadura seca, 200 g de margarina, una cucharada de azúcar, un poco de sal. Para el relleno puede tomar repollo cocido y picado, huevo cocido y rayo frito.
Receta
Primero prepara el relleno. Saca el repollo, hierve el huevo. Muela y luego fría ligeramente la cebolla. Todos los componentes se mezclan y no dejan un tiempo de lado. Combine la levadura seca y la harina. En un fuego pequeño, derrita la margarina. Para ello, agregue azúcar, leche tibia y un poco de sal. En la mezcla resultante agregue la harina y mezcle bien. Divida la masa en seis pedazos pequeños. En un rectángulo lo suficientemente grande, saca cada uno. A lo largo de un lado (largo), ponga el repollo guisado. La masa hizo rodar el rollo y lo cortó en pedazos pequeños. Forme los panecillos y envíelos durante media hora en el horno. Cubra con huevos para hornear. Las tartas rápidas están listas.
</ p>
