Receta de arenque en salsa de mostaza con una foto

Hoy aprenderás la receta de arenque en mostazasalsa. También revelaremos los secretos de la preparación de varios platos abundantes y refrigerios, cuyo ingrediente principal es nuestro pescado. Buen provecho y buenos experimentos culinarios!

Una receta simple de arenque en salsa de mostaza

Sabor picante de pescado si lo desea. Preparar el arenque en salsa de mostaza con cebolla en unos minutos.

Lista de ingredientes necesarios:

• un cadáver de arenques;
• una cabeza de cebolla;
• una gran cucharada de mostaza;
• sesenta mililitros de agua;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• una cucharada de vinagre.

Método de preparación:

1. Amamantar el arenque y cortarlo en pedazos.
2. Pica finamente las cebollas, espolvoréalas con pescado.
3. Mostaza mezclada con agua, mantequilla, azúcar, sal y vinagre.
4. La salsa resultante para regar el arenque.
5. Ahora el pescado debe infundirse durante treinta minutos, después de lo cual se puede comer.

Eso es arenque listo en salsa de mostaza. Vea las fotos a continuación. Buen provecho!

Arenque en salsa de mostaza en finlandés

Los escandinavos cocinan este plato de esta manera.

Qué productos se requerirán:

• arenque;
• un huevo de gallina;
• azúcar - una cuchara pequeña;
• jugo de limón - una cucharadita;
• mostaza - una cuchara grande.

Receta paso a paso:

1. El pescado debe ser premarinado en aceite vegetal.
2. Huevo crudo con azúcar, agregar mostaza, jugo y cinco cucharadas de aceite, en el que se coloca el arenque.
3. En un plato yacían los pedazos de capas de pescado, cada uno regado con salsa.
4. Quitamos el plato preparado por un par de horas en el refrigerador.
5. Antes de servir, corta el pan de centeno y sírvelo con el pescado.

Pescado con mayonesa y salsa de mostaza

Una receta sencilla adaptada para los amantes del arenque ruso. Los finlandeses preparan salsa con huevo, la reemplazaremos con mayonesa.

Composición:

• arenque promedio;
• una gran cucharada de mostaza;
• dos cucharadas de mayonesa;
• medio limón;
• una pequeña cucharada de azúcar;
• una cebolla;
• hoja de laurel;
• pimienta.

El plato está preparado de esta manera:

1. Arenque para limpiar, seleccionar todos los huesos, cortar en pedazos.
2. Pica finamente las cebollas.
3. Combinamos mostaza y mayonesa en un plato.
4. Luego, agregue azúcar, jugo de limón y un poco de pimienta.
5. Revuelva la salsa hasta que quede suave. Su consistencia debe ser de densidad media.
6. Ahora agregue a sus cebollas picadas.
7. En el frasco ponemos una hoja de laurel, en la parte superior - un arenque, riega con salsa.
8. Quitamos el plato listo para adobar en el refrigerador por varios días.

Arenque en salsa de mostaza agria

Un delicado y al mismo tiempo picante sabor del plato atraerá a los gourmets.

Componentes principales:

• trescientos gramos de pescado;
• una cebolla;
• dos cucharas de mostaza Dijon;
• cien gramos de mayonesa;
• ciento cincuenta mililitros de crema al veinte por ciento;
• cuchara de mostaza;
• dos cucharadas de jugo de limón;
• una cucharada de azúcar;
• eneldo.

La secuencia de acciones:

1. Shink cebollas en medio anillos.
2. La mayonesa se combina con ambos tipos de mostaza.
3. A continuación, agregue el azúcar y el jugo de limón.
4. Pica finamente el eneldo, ponlo en la salsa.
5. Al final, vierta la crema y mezcle bien.
6. Ponemos el plato preparado en un frasco con capas: arenque, salsa, cebolla.
7. Lo limpiamos en el refrigerador por tres horas.

Eso es listo sabroso arenque en salsa de mostaza. La receta con una foto te mostrará claramente lo delicioso que se ve este plato. ¡Solo pasamos veinte minutos preparándolo!

Ahora ya sabes lo fácil que es hacer un arenque con salsa. Un poco complicar la tarea e intentar hacer algunos platos interesantes, que incluyen este pescado.

Arenque con patatas bajo salsa de mostaza

Ingredientes necesarios:

• trescientos cincuenta gramos de arenque;
• kilo de papas;
• dos cucharaditas de mostaza Dijon;
• un cuarto de la cabeza de una cebolla roja;
• cebollas verdes;
• una cucharada de aceite vegetal;
• un par de cucharadas de vinagre de sidra de manzana;
• aceite de oliva;
• dos cucharaditas de azúcar;
• dos cucharadas de agua.

La receta para cocinar:

1. Las papas se limpian, se cortan en rodajas, se espolvorean con sal y se bañan en mantequilla.
2. Precalentar el horno a doscientos grados.
3. Horneamos las papas durante sesenta minutos.
4. Cortamos el pescado en cubos.
5. Trituramos cebollas finamente.
6. Espolvorear con arenque.
7. Mezcle la mostaza, el vinagre, el azúcar, el agua y el aceite vegetal.
8. Los trozos de pescado vierten la salsa y les dan un buen remojo.
9. Un plato puede ser servido. Distribuimos las papas en un plato, servimos el pescado por separado. Buen provecho! ¡Aquí hay una deliciosa receta de arenque con salsa de mostaza!

Papas al horno con queso y pescado

Otra receta interesante para el arenque en salsa de mostaza con guarnición.

Productos principales:

• cuatro papas;
• arenque;
• dos huevos crudos;
• veinticinco gramos de parmesano;
• una cucharada de harina;
• mayonesa y crema agria - dos cucharas;
• una mostaza con granos;
• cebolla roja;
• pimiento dulce;
• cebollas verdes.

Patata y arenque en salsa de mostaza (receta con foto):

1. Retire el pescado, retire los huesos, corte los filetes con cubos medianos.
2. Lave las papas y ralle con un rallador grueso.
3. Agregue harina al huevo y mezcle bien.
4. Calienta la sartén y coloca las papas sobre ella. Formando koloboks.
5. Freír y poner las bolas en una toalla de papel.
6. Agregue la crema agria, la mayonesa, el huevo y la mostaza.
7. Rallar finamente el queso y agregar a la salsa.
8. Ponga un arenque en un plato, al lado - bolas de patata, vertidas con salsa.
9. Termine el plato con aros de cebolla y pimiento.

Ensalada de arenque finlandés

Un delicioso plato puede decorar fácilmente cualquier mesa festiva, y también es adecuado para una cena abundante. ¡Recomendado para cocinar!

Productos requeridos:

• ciento cincuenta gramos de pescado;
• cien gramos de carne de res;
• una remolacha;
• tres tubérculos de papa;
• un huevo de gallina;
• cien gramos de crema;
• tres pepinos salados;
• una pequeña cebolla

Cómo cocinar:

1. Cocine las papas en un uniforme.
2. Pelar y picar finamente, cebolla y remolacha.
3. Hervir un huevo, enfriar y cortar pequeños cubos.
4. Del pez, saca todos los huesos y corta en trozos pequeños.
5. Revuelva todos los ingredientes, agregue sal y pimienta y cubra con crema.

¡La ensalada está lista! ¡Asegúrate de probarlo!

Qué bueno cortar el arenque?

Que el pescado resultó no solo delicioso, sino tambiéndignamente miró la presentación sobre la mesa, utilice nuestro consejo sobre su corte. El arenque no debe cortarse a través del cadáver, sino en ángulo, sosteniendo el cuchillo paralelo a la tabla de cortar. Entonces los pedazos de pescado resultan ser delgados y planos.

Algunas palabras en conclusión

Hemos compartido con usted las mejores recetas de arenque con salsa de mostaza. ¡Prueba, cocina, experimenta! ¡Le deseamos éxito culinario! Buen provecho!