Apetitosos pepinos salados: una excelente adicióna muchos platos, un buen bocadillo, así como un ingrediente picante de ensaladas o incluso ingredientes para la pizza caseros. Es solo que cocinar les lleva mucho tiempo, además de enrollar y salar verduras para el invierno que necesitan.
Cómo hacer pepinos ligeramente salados en un paquete
Necesitas unos pepinos frescos,ajo, albahaca, eneldo, pimienta, rábano picante y otros condimentos, una cucharada de sal. Lave bien las verduras y recorte los bordes. Picar los vegetales y el ajo, poner todo en una bolsa y sal. Agitar bien incluso para revolver. Envíe el plato al refrigerador de seis a ocho horas. Todavía no lo suficientemente rápido? Los pepinos ligeramente salados del paquete se pueden dejar a temperatura ambiente, luego estarán listos para su uso en tres a cuatro horas. Puedes servirlos en la mesa.
Cómo hacer pepino ligeramente salado muy rápido
Tome cuatro pepinos, un par de cucharadas de sal, cuatro cucharadas de vinagre, ajo, eneldo, albahaca y pimienta.
Cómo hacer pepinos ligeramente salados en un paquete o tarro sin salmuera
Si quieres cocinar verduras por un largo tiempotérmino, use el siguiente método. Tome un par de kilogramos de pepinos, unos racimos grandes de eneldo y una sal grande. Enjuague bien y seque las verduras, corte los vegetales. Coloque en capas densas en una bolsa o tarro, luego vierta sal y agite. Antes de consumir pepinos cosechados, debe remojar un poco en agua fría para eliminar el exceso de sal.
Tome un par de kilogramos de verduras, un litro y medioagua, un par de cucharadas de sal, una cucharadita de azúcar y hasta un 9% de vinagre, unas pocas hojas de cereza y grosella, una hoja de rábano picante, dos cabezas de ajo, eneldo. Enjuague y pele los pepinos, divida en dientes de ajo y córtelos en mitades. En la parte inferior del paquete o jarra, corta los verdes, coloca el ajo y el resto de los verdes, encima de los pepinos. Agregue sal y azúcar al agua, hierva y deje que se enfríe un poco, luego vierta los pepinos con vinagre. Ate firmemente o cierre la pieza de trabajo y déjela por un par de días. No es la forma más rápida de hacer pepinos ligeramente salados en un paquete, pero el producto será increíblemente crujiente y picante. Como aperitivo o complemento de la guarnición, es difícil imaginar algo más apetitoso.
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