Los bollos de muffins apetitosos son un plato excelente,ideal para complacer a las personas más cercanas incluso en vacaciones, incluso durante un desayuno normal. Un gran olor despertará a su esposo e hijos. ¡Los deliciosos bollos son un gran comienzo para cualquier día! Considere cómo cocinar rápida y fácilmente los panecillos con mantequilla y de la masa de hojaldre.
Bollos de masa
Tendrá que abastecerse de los siguientes productos: un vaso de leche, una libra de harina, 2 huevos, 3 cucharadas de azúcar, una cucharada de margarina, aceite vegetal, sal y levadura.
Para preparar la masa, debes moler los huevos,azúcar y sal Derretir la margarina a la consistencia de la crema agria, agregar a la mezcla. Levantar la levadura en un vaso, agregar un poco de agua tibia, dejar actuar durante 10 minutos, verter la masa futura. Queda agregar harina y un poco de aceite vegetal. Deja la masa en los rollos durante 2 horas.
Estirar la masa con cuidado, grasaaceite y espolvorear con azúcar. Luego arrástralo en forma de rollo, córtalo en rebanadas lisas. Cada pieza se deslumbra para obtener una rosa. Puedes soñar y encontrar otras formas originales de hornear. Rollo de los bollos en una bandeja para hornear, pre-engrasado. Deje la cocción durante 15 minutos para que suba levemente. Luego puede lubricar la parte superior de los panecillos con proteína batida o jarabe de azúcar.
Ahora queda hornear el plato en el horno,calentado a 200 grados. Después de 20 minutos, los bollos apetitosos estarán listos. La pastelería Rouge debe sacarse del horno y colocarse en un plato. En la parte superior, puedes espolvorear con semillas de amapola o canela.
Bollos con canela de hojaldre
Tome una libra de harina, 100 gramos de queso, 4 cucharadas de mantequilla, un vaso de kéfir, una cucharada de azúcar, una cucharada de levadura en polvo, sal y refrescos.
Antes de preparar la masa, corte el queso y la mantequilla en cubos y congélelos durante 30 minutos.
Luego proceda a preparar el plato. Para hacer una masa para bollos, ponga todos los ingredientes, excepto el kéfir, en un mezclador o licuadora. Revuelva a una consistencia áspera. Luego vierta el kéfir y mezcle bien con una cuchara. Transfiera la masa resultante a un tablero, previamente espolvoreado con harina. Estirar la masa dividiéndola en el número deseado de panecillos (de este volumen, se obtienen alrededor de 10-12 panecillos). Forme la forma deseada (rosa, corazones, bagel, triángulo), coloque la masa en una bandeja para hornear, cubierta con un pergamino, para que los productos no se quemen.
La masa para bollos se puede comprar en la tienda, sino quieres molestarte con la cocina por mucho tiempo. Luego coloque sus creaciones en un horno calentado a 230 grados durante 14 minutos, esperando a que tengan un agradable color dorado. Saca los bollos del horno, espolvorea canela con azúcar.
Entonces, pasteles de hojaldre o masafácil de hacer en casa. Pruebe estas recetas simples haciendo una masa para bollos, se obtienen en ambos casos muy delicados y fragantes. Servir a la mesa con té recién hecho y una mermelada favorita, por ejemplo, fresa o cereza. Su familia apreciará su obra maestra culinaria comiendo bollos de azúcar frescos con semillas de amapola o canela. Buen provecho!
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