No piense que solo los chefs profesionales saben cómo hornear pescado rojo sabroso. En este artículo encontrarás la receta perfecta para cocinarlo. Lo principal es no confundir nada.
Receta de pescado rojo al horno: salmón con limón y cebolla
Cuando se habla de peces rojos, lo primero queviene a la mente, esto es salmón. Lo cocinaremos Entonces, hoy horneamos pescado rojo en el horno, condimentándolo con limón y cebolla. El tiempo que lleva crear una obra maestra generalmente toma un poco más de una hora. El plato es ideal para una comida abundante, y también sirve como una exquisita cena. Esta receta es para dos personas.
Hornee pescado rojo en el horno. Ingredientes necesarios
Necesitarás una libra de salmón excelente, frescolimón pequeño, una pizca de sal de mesa, una cebolla, un poco de pimienta (tierra negra). Para la salsa, debe tomar cuatro cucharadas de crema agria baja en grasa, un diente de ajo, un manojo (o menos) de eneldo y sal.
Hornee pescado rojo en el horno. Método de preparación
De hecho, los esfuerzos o habilidades especiales no tienenes necesario Los grados del pez rojo en sus cualidades gustativas son originales, y es un placer cocinarlos. Ni siquiera puedes usar ingredientes adicionales, pero con las cebollas, el pescado será más picante y, además, más útil. La cebolla desinfecta el cuerpo humano, alivia de diversas infecciones y fortalece su sistema inmunológico. Otra característica sorprendente de las cebollas es que casi no pierde propiedades útiles incluso después del tratamiento térmico.
Horneamos pez rojo en el horno. Instrucciones detalladas
Por lo tanto, tomar el filete de salmón, verter en un bolcrema agria, obtener un limón, un montón de eneldo fresco, rodajas de ajo y especias. Limón no necesita ser limpiado, la cáscara contiene una gran cantidad de elementos útiles. Solo córtalo en anillos limpios. Del mismo modo, cortar el bulbo (por supuesto, previamente deshacerse de las cáscaras). Lave bien los filetes de pescado rojo en agua fría, luego límpielos con servilletas secas o con una toalla de cocina limpia. Frote el pescado con sal fina por todos lados. Tome una fuente para hornear en la que el pescado se ajuste y cubra el fondo con papel de aluminio. Poner el pescado en papel de aluminio y cubrir con aros de cebolla, filetes de pimiento. La siguiente capa es círculos de limón. Toda esta belleza envuelta firmemente en una hoja de papel de aluminio y enviada al horno por exactamente una hora.
